稻(dao)田裏的(de)魚和水稻(dao)壹(yi)起興旺

壹(yi)項研(yan)究發現，壹(yi)種同時種植(zhi)水稻(dao)和養魚的(de)傳統(tong)農業技術可能有助(zhu)於(yu)小(xiao)農從(cong)他(ta)們(men)的(de)農作物(wu)中獲(huo)得(de)更多(duo)的(de)錢並(bing)減(jian)少(shao)對環(huan)境的(de)影響(xiang)。

在中國進行(xing)的(de)壹(yi)個為(wei)期(qi)6年(nian)的(de)研究(jiu)發現，當(dang)把(ba)魚引入(ru)到(dao)水(shui)淹(yan)稻田之後，農民就能夠種植(zhi)與傳(chuan)統的(de)水稻(dao)單壹(yi)栽培同樣數量的(de)谷(gu)物(wu)，但是殺蟲劑(ji)用量少了(le)2/3、化(hua)肥用量少了(le)1/4。

發表(biao)在(zai)本(ben)周（11月(yue)14日(ri)）的(de)《美國(guo)科學院(yuan)學報(bao)》（PNAS）上(shang)的(de)這項研(yan)究說(shuo)，這些(xie)水(shui)稻-魚聯(lian)合(he)生(sheng)產可能減(jian)少(shao)農業化(hua)學品(pin)的(de)環境影(ying)響(xiang)並(bing)且(qie)有助(zhu)於(yu)讓水(shui)稻種植(zhi)更有利(li)潤。

“在用於發展(zhan)水稻(dao)和魚類生(sheng)產的(de)土地和水都(dou)有限(xian)的(de)地區(qu)，進行(xing)RF（稻田養魚）是很重要(yao)的(de)，”該研(yan)究的(de)*作者、中國浙(zhe)江大(da)學的(de)科研(yan)人員Xin Chen告(gao)訴(su)本(ben)說(shuo)。他(ta)還說(shuo)，這種技術應(ying)該與諸(zhu)如(ru)灌(guan)溉(gai)和機械(xie)使(shi)用等現(xian)代技術結合起來(lai)。

該研(yan)究使(shi)用的(de)這種魚是壹(yi)種美(mei)味的(de)當地鯉魚品種，因此農民可能賣掉(diao)它們。它們還可(ke)以大(da)量減(jian)少(shao)肥料和殺蟲劑(ji)的(de)使(shi)用，這通常占(zhan)了(le)水(shui)稻(dao)生(sheng)產總(zong)成(cheng)本(ben)的(de)60%到70%。

魚顯著(zhu)減(jian)少(shao)了(le)水(shui)稻(dao)紋(wen)枯(ku)病和稻瘟(wen)病，並(bing)且(qie)減(jian)少(shao)了(le)雜(za)草(cao)和害蟲，諸(zhu)如水(shui)稻飛虱。這種入(ru)侵(qin)昆(kun)蟲有潛(qian)力破壞(huai)整(zheng)個水(shui)稻(dao)田——去年(nian)泰國(guo)的(de)壹(yi)場飛(fei)虱暴(bao)發毀掉(diao)了(le)該(gai)國(guo)4%的(de)收成(cheng)。

通過調(tiao)節生(sheng)態系統(tong)中的(de)氮(dan)的(de)數量，魚還讓(rang)施肥的(de)需(xu)求(qiu)zui小(xiao)化。

水(shui)稻植(zhi)株也提(ti)供(gong)了(le)蔭(yin)涼(liang)，讓(rang)水保(bao)持(chi)涼(liang)爽並(bing)且(qie)讓魚甚至(zhi)在(zai)zui熱的(de)月(yue)份(fen)也(ye)也能保(bao)持(chi)活(huo)躍(yue)。而(er)且(qie)植(zhi)物(wu)吸引來(lai)的(de)昆(kun)蟲為(wei)魚提供(gong)了(le)額(e)外的(de)食(shi)物(wu)。

設在菲(fei)律賓的(de)水稻(dao)研究所(suo)的(de)農業系(xi)統專家(jia)Zainul Abedin說(shuo)：“這是壹(yi)個用於減(jian)少(shao)貧(pin)窮和促進食(shi)品(pin)安全(quan)的(de)特(te)別有用的(de)工(gong)具(ju)，可以在整(zheng)個熱(re)帶地區(qu)使(shi)用。”

他還說(shuo)，由(you)於(yu)新(xin)的(de)研究(jiu)帶來(lai)的(de)對這種有千年(nian)歷史(shi)的(de)技術的(de)改良(liang)，由(you)於(yu)這種做(zuo)法(fa)可以比(bi)僅(jin)僅(jin)種植(zhi)水稻(dao)的(de)收入(ru)多(duo)壹(yi)倍。

非(fei)洲水(shui)稻中心的(de)非洲(zhou)東部和南(nan)部(bu)代(dai)表(biao)Paul Kiepe告(gao)訴(su)本(ben)說(shuo)：“由(you)於(yu)捕(bu)魚量變得(de)越(yue)來(lai)越(yue)小(xiao)，這種方(fang)法(fa)將對於(yu)確(que)保(bao)食(shi)品(pin)生(sheng)產為人(ren)們(men)提供(gong)足夠的(de)蛋白(bai)質(zhi)變得(de)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)要(yao)。

但(dan)是Kiepe強調說(shuo)，許(xu)多農民沒有正確的(de)知識和工(gong)具(ju)從(cong)而(er)讓這個體(ti)系運作。