L-丙氨(an)酸|α-氨(an)基丙酸技(ji)術說明(ming)
L-丙氨(an)酸|α-氨(an)基丙酸英(ying)文(wen)名(ming)稱(cheng)：L-Alanine
其(qi)他名(ming)稱(cheng)：α-氨(an)基丙酸
CAS號：56-41-7
C3H7NO2=89.10
L-丙氨(an)酸|α-氨(an)基丙酸含(han)量：≥99.0%
比旋(xuan)光度：13.5～15.5º
PH：5.5～7.0
L-丙氨(an)酸|α-氨(an)基丙酸性(xing)狀：白色結(jie)晶粉末(mo)；有特殊 甜味，甜度約為(wei)蔗(zhe)糖的(de)70%。200℃以(yi)上開始(shi)升(sheng)華，熔(rong)點(dian)297℃（分解(jie)）。 化學(xue)性(xing)能(neng)穩定。 易(yi)溶(rong)於水（17%，25℃），微(wei)溶(rong)解(jie)於(yu)乙(yi)醇(chun)（0.2%/80%冷(leng)酒(jiu)精(jing)）
L-丙氨(an)酸|α-氨(an)基丙酸用途(tu)：科研(yan)、實(shi)驗(yan)
保(bao)存：RT
更(geng)新(xin)時間：2012-11-02
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